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Ayuntamiento de Toro (Zamora)
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02/07/2020
Noticia de Medio Ambiente y Seguridad Ciudadana
Los bomberos de Toro liberan a una cigüeña del Arco del Reloj en un complicado rescate: Cerca de dos horas se prolongó ayer el arriesgado rescate de una cigüeña que quedó atrapada en el cuerpo superior del Arco del Reloj y que obligó a
02/07/2020
Documento en el Perfil de Contratante
Hay un nuevo documento en la licitación "Convocatoria del procedimiento de licitación, para la adjudicación del contrato de arrendamiento de los CHIRINGUITOS DEL RIO de Toro (Zamora)" con el título "Pliego de cláusulas".
02/07/2020
Documento en el Perfil de Contratante
Hay un nuevo documento en la licitación "Convocatoria del procedimiento de licitación, para la adjudicación del contrato de arrendamiento de los CHIRINGUITOS DEL RIO de Toro (Zamora)" con el título "Anuncio de licitación".
01/07/2020
Noticia de Urbanismo y Obras
El Ayuntamiento de Toro renovará las obsoletas tuberías de agua de la calle Candeleros: El Ayuntamiento de Toro ha aprobado, con carácter inicial, el proyecto denominado "Pavimentación, saneamiento y abastecimiento en las calles Candeleros, Puerta de Morales
01/07/2020
Noticia de Alcaldía
Un nuevo reglamento modifica el tiempo de intervención y la periodicidad del pleno: El Pleno aprobó ayer, con los votos en contra del PP y Ciudadanos, el nuevo reglamento orgánico del Ayuntamiento de Toro que, entre otras cosas, modifica la periodicidad de las sesione
01/07/2020
Noticia de Medio Ambiente y Seguridad Ciudadana
Los bomberos de Toro alertan sobre el alto riesgo de incendios forestales: Los bomberos del parque de Toro han puesto en marcha una campaña de concienciación sobre el alto riesgo de incendios forestales y han instado a los vecinos a respetar las normas y a cu
29/06/2020
Noticia de Medio Ambiente y Seguridad Ciudadana
La Policía se une a la red VioGen para prevenir casos de maltrato en Toro: La Policía Local formará parte del sistema de protección integral de víctimas de violencia de género (VioGen), con el objetivo de ayudar a mujeres y menore
29/06/2020
Noticia de Turismo y Patrimonio
Toro reactiva la Oficina de Turismo y recupera las visitas guiadas: Tras adaptar las instalaciones con medidas de seguridad, la Oficina Municipal de Turismo ha reabierto sus puertas para atender a los viajeros que elijan Toro como destino, aunque el
29/06/2020
Noticia de Alcaldía
El Arco del Reloj de Toro, la imagen elegida para ilustrar el cupón de la ONCE: El Arco del Reloj, uno de los emblemas del patrimonio de Toro, es la imagen elegida para ilustrar el cupón de la ONCE del próximo martes, 30 de junio.
26/06/2020
Documento en el Tablón de Anuncios
Hay un nuevo documento en el grupo "Horarios de las dependencias" con el título "Horarios Cementerio".
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La excelencia en una copa

La excelencia en una copa
Publicada por Comunicación - 12/06/2019

El barman segoviano, Luis de Miguel, se alza con el primer premio del concurso regional de coctelería y el abulense Héctor Gimeno se impone en el certamen de combinados con vino de Toro.

El barman segoviano, Luis de Miguel, se alzó ayer con el primer premio del XXXVII concurso regional de coctelería celebrado en la iglesia de La Concepción de Toro y que reunió a los mejores especialistas de Castilla y León en la elaboración de combinados. El ganador del certamen, organizado por la Asociación de Barman de Castilla y León en estrecha colaboración con el experto toresano Óscar Díez, representará a la región en el concurso nacional de coctelería que, el próximo mes de noviembre en Pamplona, para el que ayer también se clasificó Javier Antolín, al haber sido elegido en Toro el mejor participante menor de 27 años.

En una final muy disputada por el sabor, la creatividad y la técnica que demostraron los diez participantes en el concurso de "Long Drink" o "trago largo", el segundo premio recayó en Sergio Paz, mientras que en el tercer puesto se clasificó Daniel Hornos. El ganador del concurso, que trabaja como jefe de sala en el restaurante "Ambivium" de Peñafiel, mostró su satisfacción porque su cóctel fue el mejor valorado por el jurado encargado de evaluar diferentes aspectos como la apariencia, el aroma, el gusto, la impresión general o la técnica empleada.

En la elaboración premiada, De Miguel empleó como base zanahoria a la que añadió diversos licores y "un pequeño golpe" de almendra amarga, mezcla con la que conquistó al jurado, sobre todo por su potente y agradable sabor. El ganador del certamen destacó el nivel de todos los participantes y subrayó que confía en revalidar el triunfo en Pamplona, en el que ya ha participado en varias ocasiones, aunque también en 2014 fue elegido campeón de España de gin tonics. 

Una de las novedades del certamen regional celebrado ayer en la iglesia de La Concepción fue el primer concurso de coctelería en versión aperitivo, "Wine Mixology", en el que los participantes debían emplear en su elaboración vinos amparados por la Denominación de Origen Toro. Seis participantes se inscribieron en este concurso, en el que el primer premio recayó en el abulense Héctor Gimeno, mientras que Sergio Paz y el barman toresano, Joaquín Pérez, se clasificaron, respectivamente, en segundo y tercer lugar. Con este concurso, como destacó Díez, se pretende concienciar a los profesionales sobre las numerosas posibilidades que tienen vinos de calidad como los de Toro y que los consumidores aprendan a disfrutarlos de otra manera. En el concurso regional de coctelería, el jurado estuvo integrado por representantes de la asociación de sumilleres de Zamora.

+Info: https://www.laopiniondezamora.es/toro/2019/06/12/excelencia-copa/1170802.html

Fuente: María Jesús Cachazo (La Opinión De Zamora)

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